Krem juha od mrkve

Krem juhe idealne su u ovim zimskim mjesecima. Dosta su kalorične a daju posebnu aromu kada je vani hladno. Pozitivna strana je ta da krem juhe možete raditi od bilo kojeg povrća mrkve, celera, peršina, brokule, cvjetače i drugih sezonskih povrća. Za dodatak krem juhe potrebno vam je Dukat Brzo & Fino vrhnje za kuhanje. Kod nas doma dosta se jedu krem juhe moji klinci naprosto obožavaju krem juhe.

Za ovu idealnu juhu potrebno vam je par povrća. Meni je u hladnjaku ostalo višak povrća pa sam iskoristila za ovu ukusnu krem juhu.

Potrebno:

📌 3 mrkve veće

📌 1 krumpir

📌 20 Dag celera

📌 200 g Brzo & Fino vrhnje za kuhanje

📌 Sol,papar

Priprema:

1. Mrkvu,celer i krumpir ogulite očistite i operite.

2. Povrće narežite na kockice i kuhajte u slanoj vodi.

3. Kada je povrće kuhano. Blendajte ga sa štapnim mikserom. Vodu u kojoj se kuhalo povrće ne bacajte nego nalite u povrće koje ste blendali.

4. Kuhajte još par minuta dodajte vrhnje za kuhanje i začinite po želji. Juha je gotova kada se počinje zgušnjavati.

Dobar tek 😀