Muffin najbolji recept

Jedan od najboljih i najbržih deserta su muffin.

Ovaj recept pronašla sam na internetu gdje mi se stvarno svidio. Muffine sam radila od čokolade ovaj desert zaista je brzi te je bio idealan za moj rođendan 🎂 

Djeca su bila oduševljena a i ostatak ekipe.

Ovaj recept će vam se svidjeti upravo iz toga razloga jer ovdje možete natrpati sve što imate kod kuće bilo koje voće, kakao, čokoladea. Muffin možete raditi i slatke i slane.

U slast i uživajte.

Potrebno:

📌 4 cijela jaja

📌 1,5 šalica šećera

📌 1 šalica mineralne vode ili mlijeka

📌 1 šalica ulja

📌 2,5 šalice glatkog brašna

📌 1 prašak za pecivo

📌 Po želji: kakao, čokolada, razno voće i sl.

Priprema:

1. Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije.
2. U kalup za muffine složite košarice. Meni su najbolje one iz DM-a, čvrste su, imaju lijepe uzorke i cijena im je 5.90 kn za 40 komada.
3. Pjenasto izmiksajte 4 jaja, postepeno im dodavajte 1.5 šalicu šećera, pa zatim 1 šalicu radenske ili mlijeka, pa 1 šalicu ulja. Zatim postepeno dodajte 2.5 šalice mekog brašna i 1 prašak za pecivo. Cijelo vrijeme miksajte. Kada se sve lijepo spoji stanite. Na kraju svih ovih osnovnih sastojaka možete umiksati mak, rogač, kakao, čokoladu...
4. Košarice punite do 3/4 i stavite ih peći u zagrijanu pećnicu oko 15-18 minuta. Zavisno od pećnice, u nekoj će možda trebati 20 minuta, a ako neka peče jače smanjite malo temperaturu. Isprobajte s čačkalicom dali su gotovi - tako da ju gurnete u muffin i ako ona izađe suha, gotovi su.
5. Ako mislite voće stavljati u muffine najbolje da to napravite prije samog pečenja, kada izlijete smjesu za muffine u košarice, u svaki posebno ubacite i voće.
6. To je to, na čisti biskvit možete dodavati razne kreme, pudinge, voće, slatko vrhnje za šlag i slično.

Dobar tek 😀🎂