Mahune varivo

Jednostavno za pripremu, ovo varivo spremit ćete brzinski, a na isti će takav način i nestati. Posebno zbog dodatka vrhnja koje daje na gustoći i onom posebnom okusu kojeg se sjećamo iz djetinjstva, izmamit će osmijeh na lice svakome tko ga proba. Potrebno vam je tek nekoliko sastojaka i na stol stiže bogato, toplo varivo od mahuna.

Potrebno: 

📌 500 g mahuna

📌 1 crveni luk

📌 2 mrkve

📌 2 krumpira

📌 100 g celera

📌 3 žlice sjeckanog peršina

📌 2 žličice slatke crvene mljevene paprike

📌 1 podravkin temeljac za juhe i variva

📌 Sol, papar 

Priprema:

1. Na ulju pirjajte sitno sjeckani luk.

2. Kada je omekšao, dodajte mahune i sjeckanu mrkvu i krumpir i celer.

3. Dodajte temeljac ili vodu pa kuhajte dok povrće ne omekša.

4. Začinite soli, paprom i crvenom paprikom.

5.  Kada je povrće kuhano umiješajte kiselo vrhnje i dvije žlice octa. ( To dodajte po želji)

6. Dobro promiješajte, pospite peršinom i maknite s vatre.

Dobar Tek 😀