Meksičke palačinke

Ostatak nadjeva vam je ostalo od tortilja što od njega napraviti vrlo jednostavno meksičke palačinke 😀

Pošto moji dečki obožavaju tortilje, a meni je to jedno od omiljenih jela. Ostalo mi je ostatak mjesnog nadjeva od tortilja. Zato vrijeme pala mi je jednostavna ideja i fantastičan recept. Danas za ručak imamo meksičke palačinke 😀

Potrebno:

📌 10 palačinki

📌 Mesni nadjev koji vam je ostao od tortilje ili pogledajte recept na blogu meksičke tortilje.

📌 330 g  Tartar umak

📌 200 g Brzo i Fino vrhnje za kuhanje

📌 200 g kiselo vrhnje

Priprema:

1. Prvo ispecite palačinke ja sam ispekla 10 palačinki.

2. Kada se palačinke ohlade. Na svaku palačinku stavite tartar umak i mesni nadjev od tortilja te zarolajte.

3. Slažite palačinke u vatrostalnu posudu ili lim za pečenje premazan maslacem ili uljem po želji. Palačinke slažite jednu do druge.

4. Na kraju sve premažite ostatkom vrhnja za kuhanje i kiselim vrhnjem i po želji posipajte začinskom crvenim paprikom.

5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15 - 20 minuta. Palačinke su gotove kada se lijepo zapeku odozgora. 

6. Uz meksičke palačinke poslužite ljubičasti naribani kupus uz salatu.

Dobar tek 😀

Recept pogledajte u slikama 😀